凉拌冻豆腐的做法
凉拌冻豆腐收藏 384254浏览 / 1069收藏作者：虫工健康功效 香菜:养肝 醋:补血、低蛋白质
食材用料 冻豆腐 200克 青红椒 各半个香菜 1棵相克食物蒜 3瓣相克食物 海鲜酱油 适量 盐 少许醋 少许相克食物糖 少许相克食物香油 适量 鸡粉 少许凉拌冻豆腐的做法1.准备冻豆腐
2.锅中烧开水下加少许盐下冻豆腐焯熟
3.焯熟的冻豆腐盛出装碗
4.沥干水分备用
5.准备蒜末
6.青红椒切末
7.香菜切末
8.加海鲜酱油，醋，糖，鸡粉，香油调汁。
9.将调好的汁浇在冻豆腐上，搅拌均匀即可。
小贴士冻豆腐焯水后不要过凉水，攥干水分直接拌调汁即可。调味料根据自己的喜好添加。
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