阿贝酒厂
阿贝酒厂的历史
世界知名的艾莱岛单一麦芽威士忌以其令人难以置信的泥煤威士忌而闻名，近年来，Ardbeg 的人气飙升。 Ardbeg 酿酒厂的最古老记录可以追溯到 1794 年。但目前的酿酒厂是第一家正式获得许可的酿酒厂，由 John MacDougall 于 1815 年在埃伦港创立。在许可证于 1853 年传给科林·海之前，麦克杜格尔家族将继续经营该酒厂近 40 年。
Ardbeg 于 1973 年被 Hiram Walker 和 Distillers Company Ltd 联合收购，四年后 Hiram Walker 买下了他们合伙人的股份。
20 世纪后半叶对 Ardbeg 不利，酿酒厂一次全部或大部分关闭多年。 1981 年，它被新东家 Allied Distillers 封存，因为当时泥煤威士忌的市场并不强劲。它一直关闭到 1989 年恢复生产，直到 1996 年再次关闭。即使在那段时间里，酿酒厂一年中也只生产两个月的威士忌。
Glenmorangie Co. 于 1997 年收购了 Ardbeg，并开始积极发布新的表达方式。随后发布的第一批装瓶是 17 年单一麦芽威士忌、Ardbeg Provenance 和 1978 年份酒。尽管它有许多不同的表达方式，但 Ardbeg 从未专注于生产大量酒精。这家酒厂经营着六台俄勒冈松树和两台蒸馏器，每年生产 140 万升烈酒。
今天的核心范围包括高度泥煤的 10 年陈酿，在第一次和重新灌装的波本桶中成熟，以及许多没有年龄说明的表达。 Ardbeg An Oa 的特色是由甜美的 Pedro Ximenez 雪利酒桶、辛辣的初烧烧焦橡木桶和前波旁威士忌酒桶制成的威士忌，所有这些都混合在一个收集桶中。这创造了一种带有泥炭味、黑巧克力、奶油糖果、胡椒和丁香的烟熏单一麦芽威士忌。 Ardbeg Uigeadail 也是核心系列的一部分，在波本威士忌和雪利酒桶混合陈酿，回味辛辣。
在核心范围之外，还发布了多个限量版和单桶，例如超新星，Ardbeg 迄今为止最泥炭的表达。其他例子包括 Grooves，在红酒桶中完成，以及 Twenty Something。这个 22 岁的酒比 Ardbeg 通常生产的酒要便宜得多。它含有热带水果的香气和薄荷醇的香气，并带有典型的泥炭味。最近，泥煤威士忌，尤其是艾莱岛麦芽威士忌再次流行起来，这也引起了人们对 Glenmorangie 拥有之前的旧瓶装 Ardbeg 的新兴趣。